最新の特集内容

最新の特集内容／ブリスベンの学校『サリーナ・ルッソ・スクールズ・オーストラリア』

オーストラリア　ブリスベンの『サリーナ・ルッソ・スクールズ・オーストラリア』 (Sarina Russo Schools Australia) は、
ビジネス、ホスピタリティ、ツーリズムなどの専門コース、また、一般英語、進学準備英語、英語能力試験対策などの語学コースを提供している私立の学校です。

今回は、この『サリーナ・ルッソ・スクールズ・オーストラリア』で提供しているコースの中から、特にユニークな「一般英語コース」 および 「ホスピタリティコース」 をピックアップし、ご紹介します。

※↓以下のボタンをクリックすると、各コースについての紹介部分へジャンプします。

    

TELL (Total English Language Learning) は、ルッソ・スクールズ・オーストラリア独自の一般英語学習カリキュラムです。
このシステムは、英語力をより早く強化するには、学生のレベルに合わせて“リーディング”や“ライティング”といった英語の各スキルを個別に学習することが最も効果的だという点に着目しています。

具体的には、一般英語の基本スキルを以下の４分野に分け、各科目毎のレベルに合ったクラス編成を行います。
スピーキング＆リスニング / リーディング / ライティング / 英文法

また、プレ・インターミディエイト（初中級）以上のレベルの学生を対象に、一般英語コースとあわせ、以下の選択科目を用意しています。
スピーキングXTRA（会話練習） / TOEFL試験対策 / TOEIC試験対策 / プレ・ケンブリッジ試験対策

◇ TELL学習システムによる一般英語コースのメリット

TELL学習システムによる一般英語コースには、以下のようなメリットがあります。

【本当の英語力が身に付きます】
英語力を各分野に分けて評価し、それに基づき編成したクラスで授業を行うため、スキルごとのレベルアップを図ることができます。

【伸ばしたいスキルを重点的に学べます】
TELL学習システムでは、例えば、週20時間を全て「スピーキング＆リスニング」に当てたり、また、例えば、「リーディング」などの特定の科目について週５時間の授業を追加するなど、一点集中型の学習も可能です。

【学生の希望に沿ったカリキュラム】
学生のやる気を引き出し、効果的な学習方法を可能とするよう、希望に応じたカリキュラム編成を行います。

◇ TELL (Total English Language Learning) の実例

【レターナ（ブラジル出身）の場合】

レターナ：英語の勉強はとても楽しいですが、帰国後に希望の仕事に就くには、「ケンブリッジ試験」で良い成績を取らなくてはなりません。
その為には、もっと文法を勉強して、“FCEコース”の前に、ケンブリッジ対策をしっかりやりたいと思います。
[週20時間授業を希望]

ルッソ：それなら、通常の“文法”と“スピーキング”の授業とあわせて、“プレ・ケンブリッジ試験対策”の授業を追加される事をお勧めします。

【ヨウコ（日本出身）の場合】

ヨウコ：文法問題や構文解釈などの勉強は好きですが、会話は苦手です。
少しでも会話が上手くなるよう、同じフレーズを何度も繰り返したりしています。
日本へ帰る前にTOEICの挑戦したいと思います。
[週25時間授業を希望]

ルッソ：ヨウコの場合、“会話力”は「プレ・インターミディエイト（初中級）レベル」ですが、“ライティング”と“リーディング”は「インターミディエイト（中級）」、“文法”は「アッパー・インターミディエイト（中上級）レベル」と、スキルごとにばらつきがある為、それぞれに応じたクラスで、各スキルを伸ばすことが良いでしょう。
また、選択科目から“TOEIC試験対策”もお勧めです。

◇ TELL (Total English Language Learning) の特徴

• 伸ばしたいスキルを選び、重点的に学べます
  
  
• 30時間、25時間、20時間、15時間、10時間・・・１週間当たりの学習時間も、目標に合わせて選べます
  
  
• 伸ばしたいスキルを集中的に、自在なカリキュラム編成が可能です
  
  
• 実力に合ったクラスで英語力をしっかり伸ばせます

サリーナルッソのホスピタリティコースでは、卒業生がホスピタリティ業界の様々な分野で働くために必要な知識と実践スキルを身に付けることができます。

フード＆ビベレッジ、ホテル受付、宿泊サービスからホスピタリティ業界で必要な運営、マネジメント、人事、マーケティング、また調理師に必要な実技スキルなど、サーティフィケート (Certificate) からアドバンス・ディプロマ (Advanced Diploma) のコースのレベルにより、様々な分野について学ぶ事ができます。

◇ コース構成およびコース別実習時間

サリーナルッソでは、以下の４種類のホスピタリティコースを提供しています。

1. Certificate 3 in Hospitality [６ヶ月間]
   
   
2. Certificate 4 in Hospitality [９ヶ月間]
   
   
3. Diploma of Hospitality Management [12ヶ月間]
   
   
4. Advanced Diploma of Hospitality Management (include Cert 3 in Commercial Cookery) [18ヶ月間]

◇ 実習先となる企業

実習先となる企業・仕事の一例は、以下のようになります。

【ヒルトン・ホテル】
フロント、ルームサービス、ハウスキーパー、ランドリー、スチュワード、コンシェルジュ、ミニ・バー、貯蔵庫、バンケット、ブラッセリ、キッチン

【スタンフォード・プラザ】
ルームサービス、バンケット、ハウスキーパー、スチュワード、ブラッセリ、キッチン


< その他ホテル >
マリオット、ロイヤル・オン・ザ・パーク、ソフィテル、ランデブー・ホテル、ノボテル、カールトン・クレスト

< その他仕事 >
調理場、レストラン、ケータリングサービス

◇ さらにチャンスが広がる専門コース

以下の３コースは、「ディプロマ」 （ビジネス、ツーリズム・マネージメント、ホテル・マネージメント）、および「アドバンスド・ディプロマ」 （ホスピタリティ・マネージメント） いずれかのコースを受講している方のみを対象としている、40時間のコースです。
単位は取得できませんが、修了者には、当校独自の修了証を授与します。
（2007年７月現在、A$1,000/コース）

リゾート＆スパ・マネージメント	スポーツイベント・マネージメント	ワインツーリズム・マネージメント
ビジネスの面白さと楽しいリゾート気分を同時に味わえる、とてもユニークなコースです。 アクティビティを中心に、顧客との関係作りやクィーンズランド州の各種リゾートサービスの効率的な利用方法などを学びます。 「リゾート＆スパ・マネージメント」の全体像とその運営の理解を目的とし、経営方法やリゾート＆スパ施設の活用の仕方が身に付きます。	スポーツイベントに関心のある方に最適のコースです。 イベントマネージメントから派生したこのコースは、スポーツイベントに特化したスキルと知識の習得を目指します。 「イベントビジネス」の全体像とその運営の理解を目的とし、スポーツイベントの運営方法やブリスベンで開催されるスポーツイベントの活用の仕方が身に付きます。	実際に役立つ楽しい知識とスキルを、アクティビティを通じて学ぶコースです。 ワインの産地、スタイル、種類、ワインセラー管理などに特化した知識とスキルを、ツーリズムビジネスの一環として学びます。 「ワイン産業」の全体像と経営の理解を目的とし、経営方法やワインツーリズム産業の活用の仕方が身に付きます。